Помидоры соленные с горчицей рецепт и способ приготовления

Рубрика: Соление | Просмотров: 929

Для приготовления "Помидоры соленные с горчицей" необходимы следующие ингридиенты:


- перец горький молотый - 1/2 ч. ложки.
- лавровый лист - 7 шт.
- соль - 1/2 стакана
- горчица сухая - 12 ч.л.
- перец душистый измельченный - 1/2 ч. л.

для рассола:

- вода - 5 л
- листья черной смородины
- помидоры - 8 кг

Рецепт и способ приготовления "Помидоры соленные с горчицей"


Плотные, чуть недозрелые помидоры моют, укладывают в бочонок (или любую другую посуду для соления), равномерно перекладывая листьями черной смородины.

Готовят рассол и доводят его до кипения, остудив, добавляют к нему 50 г сухой горчицы, размешивают и дают отстояться. После того как раствор станет прозрачным, чуть желтоватым, им заливают уложенные в бочонок помидоры, сверху накрывают полотном, деревянным кружком, кладут гнет.


Добавить в избранное рецепт приготовления Помидоры соленные с горчицей


При использовании информации с сайта marinading.net, ссылка на источник обязательна!

Пример ссылки на источник:
Источник: marinading.net - Помидоры соленные с горчицей - рецепт приготовления

Предыдущая  << 1 2 3 ... 41 42 [43]  >>  Следующая


Меню

Рубрики

Наши партнеры

Совет

Мелко нарезанный чеснок лучше добавлять в пищу за 3-4 минуты до подачи на стол, когда огонь уже выключен.

Рекламный блок

Самые популярные рецепты

» Селедка малосольная рецепт и способ приготовления
» Зерна кукурузы рецепт и способ приготовления
» Огурцы консервированные рецепт и способ приготовления
» Грузди соленые рецепт и способ приготовления
» Подпорченное яблоко может оказаться ядовитым!
» Баклажаны по-болгарски рецепт и способ приготовления
» Ягода малина
» Баклажаны с помидорами и чесноком рецепт и способ приготовления
» Кабачки по-мелитопольски рецепт и способ приготовления
» Кабачки маринованные рецепт и способ приготовления