Брусника моченая рецепт и способ приготовления

Рубрика: Мочение | Просмотров: 1335

Для приготовления "Брусника моченая" необходимы следующие ингридиенты:


- душистый перец, корица - по вкусу
- яблоки
- сахар - 2-3 ст.л.
- соль - 1-2 ст.л.

для заливки:

- вода - 1 л
- брусника

Рецепт и способ приготовления "Брусника моченая"


Свежесобранные ягоды перебрать, вымыть в холодной воде и высыпать в подготовленную посуду. Для заливки в воде растворить сахар и соль, довести до кипения, охладить и залить ягоды. Для улучшения вкуса можно добавить очищенные дольки ароматных яблок, душистый перец, корицу. Сверху накрыть льняной тканью, положить кружок и гнет. Выдерживать 6-7 дней при температуре 18-20 градусов С или 8-9 дней при 12-15 градусов С, после чего посуду с брусникой перенести в холодное место. Через 25-30 дней брусника готова к употреблению.

Добавить в избранное рецепт приготовления Брусника моченая


При использовании информации с сайта marinading.net, ссылка на источник обязательна!

Пример ссылки на источник:
Источник: marinading.net - Брусника моченая - рецепт приготовления

Предыдущая  << 1 [2] 3 ... 13 14 15  >>  Следующая


Меню

Рубрики

Наши партнеры

Совет

При разделке линя для легкого удаления с него слизи и чешуи, рыбу на одно мгновение опускают в кипяток, а затем перекладывают в холодную, только после вынув рыбу, тупой стороной ножа удаляют с кожной поверхности слизь и чешую. Затем линя потрошат и промывают в холодной воде.

Рекламный блок

Самые популярные рецепты

» Селедка малосольная рецепт и способ приготовления
» Зерна кукурузы рецепт и способ приготовления
» Огурцы консервированные рецепт и способ приготовления
» Грузди соленые рецепт и способ приготовления
» Подпорченное яблоко может оказаться ядовитым!
» Баклажаны по-болгарски рецепт и способ приготовления
» Ягода малина
» Баклажаны с помидорами и чесноком рецепт и способ приготовления
» Кабачки по-мелитопольски рецепт и способ приготовления
» Кабачки маринованные рецепт и способ приготовления