Лучшие рецепты консервирования
Маринование, соление, консервирование грибов, сушка, квашение
Квашеный чеснок рецепт и способ приготовления
Рубрика: Квашение | Просмотров: 1166Для приготовления "Квашеный чеснок" необходимы следующие ингридиенты:
- уксус - 300г.
- соль - 300г
- чеснок - 10 кг
- соль - 300г
для рассола:
- вода - 6 л.- чеснок - 10 кг
Рецепт и способ приготовления "Квашеный чеснок"
Чеснок очищают от корневой мочки и шелухи, моют и, выдержав часа три-четыре в воде, ополаскивают под краном. Теперь осталось уложить головки в банки и залить предварительно с варенным и процеженным холодным рассолом.
Чтоб соленье получилось ароматнее, имеет смысл положить сверху пучок укропа вместе со стеблями и соцветиями. Чеснок надо оставить при комнатной температуре недели на две, а потом вынести на погреб.
Добавить в избранное рецепт приготовления Квашеный чеснок
При использовании информации с сайта marinading.net, ссылка на источник обязательна!
Пример ссылки на источник:
Источник: marinading.net - Квашеный чеснок - рецепт приготовления
Реклама
Меню
Рубрики
- Варенья
- Джемы и конфитюры
- Пастила
- Заготовка рыбы и мяса
- Повидло
- Заморозка
- Пюре из фруктов и ягод
- Квашение
- Разное консервирование
- Компоты
- Сиропы
- Консервирование грибов
- Соки
- Маринование
- Соление
- Мочение
- Сушка
- Другие рецепты
- Салаты
- Первые блюда
- Вторые блюда
- Фото блюд
- Кулинарные ресурсы
Наши партнеры
Совет
| Овощные супы без крупы и картофеля следует заправлять мучной пассеровкой, они будут гуще. |
Рекламный блок
Самые популярные рецепты
» Селедка малосольная рецепт и способ приготовления» Зерна кукурузы рецепт и способ приготовления
» Огурцы консервированные рецепт и способ приготовления
» Грузди соленые рецепт и способ приготовления
» Подпорченное яблоко может оказаться ядовитым!
» Баклажаны по-болгарски рецепт и способ приготовления
» Ягода малина
» Баклажаны с помидорами и чесноком рецепт и способ приготовления
» Кабачки по-мелитопольски рецепт и способ приготовления
» Кабачки маринованные рецепт и способ приготовления