Помидоры квашенные сухим способом рецепт и способ приготовления

Рубрика: Квашение | Просмотров: 1575

Для приготовления "Помидоры квашенные сухим способом" необходимы следующие ингридиенты:


- зелень эстрагона и сельдерея - по 50 г.
- листья вишни - 50 г
- соль -1 ст.л.
- сахар - 100 г
- помидоры - 2 кг

Рецепт и способ приготовления "Помидоры квашенные сухим способом"


Помидоры моют, накалывают вилкой со стороны плодоножки, укладывают плотно рядами, переслаивая их листьями вишни, зеленью сельдерея и эстрагона. Каждый ряд пересыпают сахаром и солью. Сверху накрывают чистой тканью и кладут гнет. Выдерживают в теплом помещении до появления рассола и затем выставляют на холод для хранения.

Добавить в избранное рецепт приготовления Помидоры квашенные сухим способом


При использовании информации с сайта marinading.net, ссылка на источник обязательна!

Пример ссылки на источник:
Источник: marinading.net - Помидоры квашенные сухим способом - рецепт приготовления

Предыдущая  << 1 2 3 4 5 6 [7] 8 9  >>  Следующая


Меню

Рубрики

Наши партнеры

Совет

Сливы и вишни для варенья должны быть абсолютно спелые, а вот груши, персики, абрикосы, клубника и малина лучше недозрелые - они будут меньше развариваться.

Рекламный блок

Самые популярные рецепты

» Селедка малосольная рецепт и способ приготовления
» Зерна кукурузы рецепт и способ приготовления
» Огурцы консервированные рецепт и способ приготовления
» Грузди соленые рецепт и способ приготовления
» Подпорченное яблоко может оказаться ядовитым!
» Баклажаны по-болгарски рецепт и способ приготовления
» Ягода малина
» Баклажаны с помидорами и чесноком рецепт и способ приготовления
» Кабачки по-мелитопольски рецепт и способ приготовления
» Кабачки маринованные рецепт и способ приготовления