Варенье из абрикосов с косточками рецепт и способ приготовления

Рубрика: Варенья

Для приготовления "Варенье из абрикосов с косточками" необходимы следующие ингридиенты:

- сахар - 1кг.
- абрикосы - 1кг

Рецепт и способ приготовления "Варенье из абрикосов с косточками"

Абрикос подходит только крупный, плотный, со сладкой косточкой. Сначала абрикосы моются и вынимаются косточки. Для того чтобы абрикос остался целым, его обхватывают пальцами вокруг, а карандашом или чем-нибудь подобным выталкивают косточку. Косточки затем разбивают, зернышки вкладывают в абрикосы (стоит еще раз проверить, сладкие ли косточки). Из сахара с небольшим количеством воды (только чтобы сахар не пригорал) варится сироп, доводится до кипения и им заливают абрикосы. Дают остыть. Сами абрикосы не варят, а сливают сироп, кипятят и заливают абрикосы. Повторяют эту процедуру 3-4 раза.

Добавить в избранное рецепт приготовления Варенье из абрикосов с косточками

При использовании информации с сайта marinading.net, ссылка на источник обязательна!

Пример ссылки на источник:
Источник: marinading.net - Варенье из абрикосов с косточками - рецепт приготовления

Наши партнеры

Совет

Очищенные яблоки и груши для начинки, сохранят свой цвет если перед приготовлением их завернуть в пропитанную уксусом салфетку.

Рекламный блок

Самые популярные рецепты

Лучшие рецепты консервирования

Маринование, соление, консервирование грибов, сушка, квашение