Соленые вешенки (горячий способ) рецепт и способ приготовления

Для приготовления "Соленые вешенки (горячий способ)" необходимы следующие ингридиенты:

- 6-9%-го уксус - 1-2 ст. л.
- соль - 60-100г
- вешенки - 1 кг

Рецепт и способ приготовления "Соленые вешенки (горячий способ)"

Отваренные в течение 5-10 мин. шляпки перекладывают в стерильные стеклянные банки и заливают прокипяченным рассолом: на 1 кг грибов 60-100 г соли, перец, пряности по вкусу. После чего банки закрывают полиэтиленовыми крышками и хранят в прохладном помещении. Грибы будут готовы к употреблению через 7 дней.

Для длительного хранения в рассол добавляют столовый уксус (1 ст. ложка на 1 л рассола). Банки закатывают металлическими крышками и хранят в прохладном помещении.

Добавить в избранное рецепт приготовления Соленые вешенки (горячий способ)

При использовании информации с сайта marinading.net, ссылка на источник обязательна!

Пример ссылки на источник:
Источник: marinading.net - Соленые вешенки (горячий способ) - рецепт приготовления

Лучшие рецепты консервирования

Маринование, соление, консервирование грибов, сушка, квашение

Соленые вешенки (горячий способ) рецепт и способ приготовления

Реклама

Меню

Рубрики

Наши партнеры

Совет

Рекламный блок

Самые популярные рецепты