Огурцы в огуречном соке рецепт и способ приготовления

Рубрика: Соление

Для приготовления "Огурцы в огуречном соке" необходимы следующие ингридиенты:

- лимонная кислота - 3 г.
- сахар - 50 г
- соль - 50 г

рассол:

- сок огуречный - 1 л
- огурцы - 2 кг и 3 кг.

Рецепт и способ приготовления "Огурцы в огуречном соке"

Для приготовления 1 л огуречного сока берут примерно 3 кг перезрелых огурцов, обдают их кипятком, натирают на крупной терке и отжимают сок через марлю. Огурцы моют, обдают кипятком, затем холодной водой и укладывают плотно в банку. В огуречном соке растворяют

соль, сахар, лимонную кислоту, кипятят и проводят трехкратную заливку. Банки укупоривают и охлаждают.

Добавить в избранное рецепт приготовления Огурцы в огуречном соке

При использовании информации с сайта marinading.net, ссылка на источник обязательна!

Пример ссылки на источник:
Источник: marinading.net - Огурцы в огуречном соке - рецепт приготовления

Лучшие рецепты консервирования

Маринование, соление, консервирование грибов, сушка, квашение

Огурцы в огуречном соке рецепт и способ приготовления

Реклама

Меню

Рубрики

Наши партнеры

Совет

Рекламный блок

Самые популярные рецепты