Огурцы по-волгоградски рецепт и способ приготовления

Рубрика: Соление

Для приготовления "Огурцы по-волгоградски" необходимы следующие ингридиенты:

- перец молотый черный - 1/4 ч. ложки.
- дверец черный - 4 шт.
- лавровый лист - 1 шт.
- укроп и петрушка для аромата
- сахар - 50 г
- уксус - 100 мл

рассол (на 1 л воды):

- соль - 50 г
- чеснок - 2 - 3 зубчика
- огурцы - 700 г

Рецепт и способ приготовления "Огурцы по-волгоградски"

У огурцов обрезают кончики, складывают в емкость, заливают кипятком, закрывают крышкой и укутывают одеялом. Выдерживают до остывания. Готовят рассол. На дно подготовленных банок кладут чеснок, перец, лавровый лист, черный и молотый перец. Раскладывают огурцы, заливают рассолом и в каждую банку добавляют уксус (100 мл), укупоривают. Банки переворачивают на

крышку и накрывают одеялом для медленного остывания.

Добавить в избранное рецепт приготовления Огурцы по-волгоградски

При использовании информации с сайта marinading.net, ссылка на источник обязательна!

Пример ссылки на источник:
Источник: marinading.net - Огурцы по-волгоградски - рецепт приготовления

Лучшие рецепты консервирования

Маринование, соление, консервирование грибов, сушка, квашение

Огурцы по-волгоградски рецепт и способ приготовления

Реклама

Меню

Рубрики

Наши партнеры

Совет

Рекламный блок

Самые популярные рецепты