Огурцы консервированные сладкие рецепт и способ приготовления

Рубрика: Соление

Для приготовления "Огурцы консервированные сладкие" необходимы следующие ингридиенты:

рассол:

- на 1 л воды - 300 г сахара.
- гвоздика и перец душистый - по 3 5 шт.
- сахар - 100 г
- уксус 5%-ный - 50 мл
- огурцы - 600 г

Рецепт и способ приготовления "Огурцы консервированные сладкие"

Берут мелкие ровные огурцы типа корнишонов. Плоды тщательно моют, удаляют плодоножки и бланшируют в кипящей воде 4 - 5 мин, после чего немедленно охлаждают в холодной. Огурцы плотно укладывают в банки, вливают уксус и заливают горячим рассолом.

Наполненные и прикрытые крышками банки ставят на прогревание: полулитровые банки - 8 - 10 мин, литровые - 10 - 12 мин. Затем банки укупоривают стерилизованными крышками и охлаждают.

Добавить в избранное рецепт приготовления Огурцы консервированные сладкие

При использовании информации с сайта marinading.net, ссылка на источник обязательна!

Пример ссылки на источник:
Источник: marinading.net - Огурцы консервированные сладкие - рецепт приготовления

Лучшие рецепты консервирования

Маринование, соление, консервирование грибов, сушка, квашение

Огурцы консервированные сладкие рецепт и способ приготовления

Реклама

Меню

Рубрики

Наши партнеры

Совет

Рекламный блок

Самые популярные рецепты