Огурцы консервированные без стерилизации рецепт и способ приготовления

Рубрика: Соление

Для приготовления "Огурцы консервированные без стерилизации" необходимы следующие ингридиенты:

- воды - 60 г соли.

рассол:

- на 1 л
- лавровый лист - 2 шт.
- черной смородины - по 6 шт.
- листья вишни
- чеснок - 2 зубчика
- перец зеленый сладкий - 30 г
- листья хрена - 2 шт.
- укроп - 50 г
- соль - 75 г
- огурцы - 1.4-кг

Рецепт и способ приготовления "Огурцы консервированные без стерилизации"

Для консервирования отбирают свежие зеленые, только что собранные огурцы небольших размеров и одинаковой удлиненной формы. Отобранные огурцы моют холодной водой и замачивают на 4 - 6 ч. После замачивания еще раз моют проточной водой. На дно банки укладывают 1/3 специй, а затем до половины банки - огурцы. После этого добавляют часть зелени и специй, снова огурцы, а сверху остальное количество зелени и специй. Наполненные банки заливают кипящим рассолом.

Добавить в избранное рецепт приготовления Огурцы консервированные без стерилизации

При использовании информации с сайта marinading.net, ссылка на источник обязательна!

Пример ссылки на источник:
Источник: marinading.net - Огурцы консервированные без стерилизации - рецепт приготовления

Лучшие рецепты консервирования

Маринование, соление, консервирование грибов, сушка, квашение

Огурцы консервированные без стерилизации рецепт и способ приготовления

Реклама

Меню

Рубрики

Наши партнеры

Совет

Рекламный блок

Самые популярные рецепты