Малосольный чеснок рецепт и способ приготовления

Рубрика: Соление

Для приготовления "Малосольный чеснок" необходимы следующие ингридиенты:

- рассол.
- листья хрена
- укроп
- листья смородины
- листья черной смородины
- чеснок

Рецепт и способ приготовления "Малосольный чеснок"

Головки чеснока разделить на отдельные зубчики и снять с них сухую оболочку. Приготовить рассол (80 г соли на 1 л теплой воды). В трехлитровый баллон положить для засолки несколько листьев черной смородины, вишни, укроп, лист хрена. Затем сюда же уложить 1 кг подготовленного чеснока и залить рассолом, он должен покрыть чеснок полностью. Баллон закрыть двойным слоем марли, обвязать капроновыми нитками и оставить при температуре 15-22 С .

Через 4-5 дней малосольный чеснок будет готов к употреблению.

Добавить в избранное рецепт приготовления Малосольный чеснок

При использовании информации с сайта marinading.net, ссылка на источник обязательна!

Пример ссылки на источник:
Источник: marinading.net - Малосольный чеснок - рецепт приготовления

Лучшие рецепты консервирования

Маринование, соление, консервирование грибов, сушка, квашение

Малосольный чеснок рецепт и способ приготовления

Реклама

Меню

Рубрики

Наши партнеры

Совет

Рекламный блок

Самые популярные рецепты