Кубики дыни в кисло-сладком маринаде рецепт и способ приготовления

Для приготовления "Кубики дыни в кисло-сладком маринаде" необходимы следующие ингридиенты:

- гвоздика - 4-6 шт.
- имбирь (корень) - 1 шт.
- корица (палочки) - 2 шт.
- сахар - 1 кг
- вода - 1 л
- уксусная эссенция (25%) - 75 мл
- дыня - 2 шт. (около 2,5 кг)

Рецепт и способ приготовления "Кубики дыни в кисло-сладком маринаде"

Дыни разрезать на 4 части, удалить сердцевину, почистить и порезать не слишком большими кубиками. Уксусную эссенцию с водой, сахаром и приправами довести до кипения. Горячим маринадом залить куски дыни и поставить накрытыми на 3 дня. Затем маринад слить, вынуть гвоздику и имбирь. Переложить куски дыни в 2 небольшие банки, в каждую положить палочку корицы. Маринад снова разогреть (до кипения) и варить 10 мин. Немного остудить и разлить в банки с дыней. Укупорить увлажненным целлофаном и зафиксировать резинкой или шнурочком.

Добавить в избранное рецепт приготовления Кубики дыни в кисло-сладком маринаде

При использовании информации с сайта marinading.net, ссылка на источник обязательна!

Пример ссылки на источник:
Источник: marinading.net - Кубики дыни в кисло-сладком маринаде - рецепт приготовления

Наши партнеры

Совет

Чем крупнее овощи, тем меньше они теряют веществ при варке.

Рекламный блок

Самые популярные рецепты

Лучшие рецепты консервирования

Маринование, соление, консервирование грибов, сушка, квашение