Грузди маринованные рецепт и способ приготовления

Для приготовления "Грузди маринованные" необходимы следующие ингридиенты:

- гвоздики - 15 бутончиков.
- душистого перца - 20 горошин
- лавровых листов - 10
- 80%-ной уксусной эссенции - 30 г
- воды - 2 л

Рецепт и способ приготовления "Грузди маринованные"

Грибы 2-3 минуты бланшировать, затем выдержать в холодной воде до остывания и уложить в бочку слоями, с добавкой пряностей и поваренной соли из расчета 500 г на 10 кг грибов. Воды не добавлять - грибы пустят сок. После такой предварительной засолки грибы промыть в холодной

воде и залить маринадом.

Добавить в избранное рецепт приготовления Грузди маринованные

При использовании информации с сайта marinading.net, ссылка на источник обязательна!

Пример ссылки на источник:
Источник: marinading.net - Грузди маринованные - рецепт приготовления

Лучшие рецепты консервирования

Маринование, соление, консервирование грибов, сушка, квашение

Грузди маринованные рецепт и способ приготовления

Реклама

Меню

Рубрики

Наши партнеры

Совет

Рекламный блок

Самые популярные рецепты