Грибы в маринаде рецепт и способ приготовления

Для приготовления "Грибы в маринаде" необходимы следующие ингридиенты:

- зелень петрушки - по вкусу
- коньяк - 2 ст.л.
- молотый черный перец - 1/4 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- лук репчатый - 1 небольшая луковица
- растительное масло - 4 ст.л.
- лимонный сок - 5 ст.л.
- грибы свежие (шампиньоны или белые) - 500г

Рецепт и способ приготовления "Грибы в маринаде"

Шляпки грибов отделить от ножек, промыть в подкисленной воде (на 500 мл воды 1 ст.л. лимонного сока) и затем вытереть их насухо. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Прибавить к луку грибы и обжаривать 2-3 минуты. Добавить лимонный сок, соль, перец и накрыть сковороду крышкой. Тушить около 5 минут на слабом огне.

Влить в грибы коньяк, размешать и поставить в холодильник на 3 часа. Перед подачей к столу посыпать мелко нарезанной зеленью.

Добавить в избранное рецепт приготовления Грибы в маринаде

При использовании информации с сайта marinading.net, ссылка на источник обязательна!

Пример ссылки на источник:
Источник: marinading.net - Грибы в маринаде - рецепт приготовления

Лучшие рецепты консервирования

Маринование, соление, консервирование грибов, сушка, квашение

Грибы в маринаде рецепт и способ приготовления

Реклама

Меню

Рубрики

Наши партнеры

Совет

Рекламный блок

Самые популярные рецепты